Varemerke
Bagsværd
Bagsværd Lakrids er dansk, håndlaget gourmet-lakris i mange varianter, fra det søte til det salte.
Bagsværd Lakrids lager håndlaget lakris i en liten fabrikk med egen butikk på Bagsværd Hovedgade, nordvest for København. Det begynte hjemme på kjøkkenet hos kjemiingeniøren Søren Beier før jul i 2014. Sønnen Niels doserte saltet, og datteren Nina pakket. Firmaet ble stiftet i januar 2015, sammen med studiekameraten Morten Kornbech Larsen, som også er kjemiingeniør.
Smakene heter blant annet Classic, Salmiak, Chili, Ingefær, Mynte og Hindbær. Lakrisen fikk sølv i The Liquorice Taste Award i 2018 og bronse i 2019. I 2020 ble det gull fra et dommerpanel i Tivoli.
Hos oss ligger lakrisen ved disken, og en pakke herfra er en grei liten gave, eller noe å kose seg med selv.
Fra Bagsværd har vi blant annet
- Lakris
- Saltlakris
- Salmiakk
- Lakriskonfekt
Bagsværd Lakrids i butikken
Lakrisen har vi inne i flere varianter, både søt og salmiakk.